Jas Waterkoker

Jacket Kettle

Korte beschrijving:

JINGYE Steam Jacketed Waterkokers hebben een speciaal halfrond bodem met volledige jaslaag, en verwarmd door middel van een waar halfronde mantellaag, zorg ervoor dat het materiaal gelijkmatig wordt verwarmd tijdens het massakoken;.

En dankzij de halfronde bodem is het verwarmingsoppervlak groter, waardoor klanten snellere verwarmingseffecten krijgen met minder energie.

Bovendien, niet-directe verwarming en nauwkeurige temperatuurregeling, voedsel wont verbrandt en hoeft niet constant te worden gecontroleerd.  

Bovendien hebben we verschillende soorten mixers, voor verschillende klanten om het ideale mengeffect te bereiken. 


Product detail

Productlabels

Toepassing

JINGYE Steam Jacketed Kettle biedt maximale flexibiliteit met alle soorten producten waardoor het mogelijk is om allerlei soorten gerechten te braden, smoren, roerbakken, koken en koken, zoals:

Stoofschotels, gestoofd vlees, curry's, sauzen, puree, ketchup, jam. Evenals zoetwaren zoals: Fudge, Toffee, Caramel, Jellies, Candies, Chocolate en nog veel meer!

JINGYE Steam Jacketed Kettle is een ideale kookmachine voor grote cateringcentra, kantines, restaurants, ziekenhuizen en commerciële voedselproducenten.

Specificatie

1. Capaciteit: 50L, 100L, 200L, 300L, 400L, 500L, 600L, enz.;
2. Materiaal: roestvrij staal 304/316L;
3. Spanning: 3 fasen 220/240/380/415V, of aangepast aan de lokale norm;
4. Verwarmingstype: vloeibaar propaan (LPG), elektrisch, stoom;
5. Sanitaire flens & klep;
6. Structuur: handmatige kanteling, automatische kanteling en stationair type;
7. Verscheidenheidstypes van mengapparaat, om aan verschillende materiële procesvereisten te voldoen;

Optionele functie:

1. Met gesloten deksel, voor het koken van voedsel onder vacuüm;
2. Met gesloten deksel, voor het koken van voedsel onder druk;
3. Met high shear mixer, voor speciale mengbehoefte;
4. Met roerder met dubbele beweging, voor goede mengprestaties, enz;

Algemene technische parametertabel:

Volume

L)

Diameter

(mm)

Diepte

(mm)

Binnen/jas

Laag

(mm)

Motorkracht

(kw)

Mengsnelheid

rpm)

Werken

Temp.

(℃)

50

600

450

3/3

0,37

 

 

 

 

0-36

 

 

 

 

 

≤250

 

100

700

500

3/3

1.1

200

800

550

4/3

1.5

300

900

600

4/3

1.5

400

1000

650

4/3

1.5

500

1100

700

4/3

2.2

600

1200

750

4/3

2.2

800

1300

800

5/4

3

1000

1400

850

5/4

3

We kunnen de apparatuur aanpassen aan de eisen van de klant.

 

  • Vorige:
  • De volgende:

  • gerelateerde producten